Présentation du domaine
Le Château Croix de Bertinat produit des vins de l'appellation Saint Emilion, le vignoble se trouve à St Sulpice de Faleyrens.
Planté au sud des côteaux de Saint Emilion sur un terroir de graves siliceuses, ces parcelles bénéficient d'une bonne exposition.
L'encépagement est composé de merlot (60%) cabernet franc (35%) et cabernet sauvignon (5%) sur des vignes de 35 ans en moyenne.
La production moyenne est de 420 hectolitres.
La récolte est mécanique.
L’élevage se fait à 70% en cuves béton et 30% en barriques de vin.

Descriptif du vin
EXCEPTIONNEL sur tous les vignobles du Bordelais.
Une année très ensoleillée, chaude et sèche avec des nuits fraiches. Ces conditions climatologiques idéales ont permis une maturation lente, caractéristique des années légendaires de de l'appellation St-Emilion.
Intensément fruité, d’une rare amplitude, parfaitement et élégamment équilibré, d’une extrême fraicheur et dotés d’un potentiel de garde incroyable, ce millésime sera une de vos grandes références de votre cave.

Dégustation et Accords
viandes rouges, blanches, volailles, magrets et confits de canards.
Vins présentés en coffret bois