Présentation du domaine
Le Château Terrefort des Chons fait partie des cinq communes que compte la prestigieuse appellation Sauternes. Situé entre le Cirons, la Garonne et la forêt des landes, il bénéficie des conditions exceptionnelle necessaires à la production de ce vin unique au monde.

Descriptif du vin
Le Sauternes est issu du cépage sémillion qui est largement cultivé en raison de son aptitude à développer de la "pourriture noble". En effet celle ci drape les grains de raisin qui deviennent confits et apporte aux moûts une concentration extraordinaire.
Le vin est fruité, sur des notes d'agrumes et de fruits confits. La bouche est ronde et ample, la finale n'est pas trop marquée par le sucre.

Dégustation et Accords
Il se déguste entre 8 et 10° à l'apéritif, sur tous les poissons fins en sauce, les viandes blanches, les volailles, le fois gras, le roquefort et au dessert avec sorbets et tartes.