Présentation du domaine
Le nom Chapoutier est présent en vallée du Rhône depuis 1808.
Sept générations plus tard, c'est Michel Chapoutier qui dynamise le domaine et lui donne toute son envergure.
Le domaine s'appuie sur des terroirs de qualité, de plus en plus travaillés en agriculture biodynamique.
Le respect des sols ainsi que le retour à des méthodes de travail plus traditionnelles ont permis à la maison Chapoutier d'évoluer avec son temps et d'être ainsi toujours considérée comme une des grandes maison de la Vallée du Rhône.

Descriptif du vin
Robe : jaune paille avec quelques reflets verts.

Nez : très fruité, poire, abricot, fleurs blanches, avec des notes fumées qui souligne une expression minérale.

Palais : fraiche, équilibré, soutenu par une belle acidité qui lui donne un côté aérien et élégant.

Issu du cépage viognier, seul cépage admis en AOC Condrieu

Un vin à boire maintenant

Dégustation et Accords
Accords mets vins :
Ballotine, Beignets d'aubergines, Bouillabaisse, Coquilles Saint Jacques, Crabes, Crevettes au gingembre, mariage idéal avec la cuisine indienne.