Présentation du domaine
C'est dans l'antique village d'Ampuis, berceau des vins de Côte-Rôtie - on voit encore, dans ce vignoble vieux de 2.400 ans, les murettes caractéristiques de la culture en terrasses datant de l'époque romaine - que le domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal. Arrivé dans la région en 1923 à l'âge de 14 ans. Celui-ci y vinifia 67 récoltes et participa au début de sa carrière au développement des Etablissements Vidal-Fleury.
Malgré son jeune âge, Marcel Guigal fut amené à seconder son père dès 1961, quand ce dernier fut brutalement frappé de cécité totale. Son travail et sa persévérance permirent aux établissements Guigal d'acheter en totalité la société Vidal-Fleury en 1984, laquelle conserve cependant son identité propre et son autonomie commerciale.

Descriptif du vin
Géologie du sol : Arènes granitiques. Culture traditionnelle des coteaux abrupts en terrasses.

Encepagement : 100% Viognier.

Age moyen des vignes : 30 ans environ.

Aspect Visuel : Robe jaune doré brillante et limpide.
Aspect Olfactif : Nez très intense de fleurs (violette), et de fruits (abricot, pêches blanches, et agrumes).
Aspect Gustatif : Fraîcheur et rondeur. Beaucoup de gras, de richesse et d’onctuosité pour un vin sec.
Qualité d'ensemble : Harmonie entre une faible acidité plaisante et un fruit qui baigne dans une rondeur charnueBeaucoup d’élégance et de délicatesse..

Température de service : 12°C à 13°C

Dégustation et Accords
A l’apéritif, en entrée avec du foie gras ou une brouillade de truffes, servi avec des poissons délicats.