Présentation du domaine
C'est dans l'antique village d'Ampuis, berceau des vins de Côte-Rôtie - on voit encore, dans ce vignoble vieux de 2.400 ans, les murettes caractéristiques de la culture en terrasses datant de l'époque romaine - que le domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal. Arrivé dans la région en 1923 à l'âge de 14 ans. Celui-ci y vinifia 67 récoltes et participa au début de sa carrière au développement des Etablissements Vidal-Fleury.
Malgré son jeune âge, Marcel Guigal fut amené à seconder son père dès 1961, quand ce dernier fut brutalement frappé de cécité totale. Son travail et sa persévérance permirent aux établissements Guigal d'acheter en totalité la société Vidal-Fleury en 1984, laquelle conserve cependant son identité propre et son autonomie commerciale.

Descriptif du vin
Géologie du sol :
Parcelles en terrasses escarpées.
Côte Blonde : sol silico-calcaire,
Côte Brune : sol riche en oxydes de fer.

Encepagement : Syrah 96%, Viognier 4%.

Age moyen des vignes : 35 ans environ.

Elevage : Elevage de 24 mois minimum en fûts de chêne.

Aspect Visuel : Robe sombre de couleur rouge rubis.
Aspect Olfactif : Epices, petits fruits rouges et arômes délicats du bois.
Aspect Gustatif : Vin aux tanins ronds et fondus. Arômes de framboises, de mûres et de Vanille.
Qualité d'ensemble : Harmonie entre une acidité imperceptible, des tanins lui conférant une bonne garde mais adoucis par un affinage prolongé sous bois.

Dégustation et Accords
Suggestions accords mets / vins :
Gibiers, viandes rouges et fromages.