Présentation du domaine
Le Château Alteirac est un domaine de 25 hectares. Les vignes en gobelet s'étendent sur les coteaux secs du permien, riches en schistes et dépôts glaciaires. L'encépagement est traditionnel de l'aire AOC Coteaux du Languedoc. Les vendanges sont exclusivement réalisées à la main. Le rendement est d'environ 38 hectolitres/hectare.

Descriptif du vin
Assemblage de Syrah et de Grenache, ce vin est issu de vignes à petits rendements, environ 20 hl / ha , avec tri sur souches.
Le vin est élevé 12 mois en fût de chêne dont 40% de fût neuf après une cuvaison de 30 jours.
La robe est rouge grenat, la bouche est soyeuse aux notes de fruits secs et de grillé.
Belle association avec une viande rouge grillée et légèrement épicée.

Récompenses, présence dans les guides
1 étoile Guide Hachette 2006