Contenance :
75 cl
Région de production :
Vallée du Rhône
Viticulteur récoltant :
M.
Michel
CHAPOUTIER
Présentation du domaine
Le nom Chapoutier est présent en vallée du Rhône depuis 1808. Sept générations plus tard, c'est Michel Chapoutier qui dynamise le domaine et lui donne toute son envergure. Le domaine s'appuie sur des terroirs de qualité, de plus en plus travaillés en agriculture biodynamique. Le respect des sols ainsi que le retour à des méthodes de travail plus traditionnelles ont permis à la maison Chapoutier d'évoluer avec son temps et d'être ainsi toujours considérée comme une des grandes maison de la Vallée du Rhône.
Descriptif du vin
Robe : très belle robe, rouge rubis. Nez : puissant et complexe, confiture de fruits, poivré, une touche de cuir, terre chaude avec une note giboyeuse fine et délicate. Bouche : attaque florale, tannique et épicée.
Dégustation et Accords
Accords mets vins : Carré d'agneau. Entrecôte sauce poivre vert.
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